Kaas en vlees zijn namelijk niet gezond en vragen heel veel van de natuur.
Teveel (rood) vlees en bewerkt vlees geeft een verhoogde kans op darmkanker en hart- en vaatziekten
Kaas bevat heel veel vetten. Dus ook heel veel calorieën. Minder schadelijk voor hart- en bloedvaten als vlees, maar we eten er teveel van
De beesten die wij opeten, eten zelf heel veel voedsel. Vooral koeien eten 20 kilo hoogwaardig voedsel voor 1 kilo vlees. Met weinig moeite is dit voedsel geschikt te maken voor menselijke consumptie. Maar vooral komt er, als we minder vlees eten, veel grond vrij die we kunnen gebruiken voor natuur of voor woningen.
Overigens komt het meeste voedsel voor de beesten uit het buitenland. In landen waar sojabonen groeien worden daarvoor bossen gekapt
Koeien produceren heel veel broeikasgas. Dat komt vooral door het vele boeren en scheten van de koe. In totaal draagt de vleesindustrie wel 15% bij aan het totaal van broeikasgassen (meeste komt natuurlijk van de fossiele brandstoffen). Niet zo goed voor het klimaat dus.
Al die miljoenen beesten produceren heel veel stikstof, vooral in de vorm van ammoniak. Dat is dus echt funest voor de natuur direct in Nederland. Alle boswachters in Nederland slaan alarm
Al met al blijkt Nederland één van de vuilste landen van Europa. En dat hangt voor een groot deel samen met onze manier van landbouw bedrijven. We zijn koploper op veel gebieden in de landbouw. Nergens is de landbouw zó intensief.
Daar zitten dus forse nadelen aan …
